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Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V.

Bierprämierung bei den Haus- und Hobbybrauertagen der VHD

Alljährlich an wechselnden Orten finden die Haus- und Hobbybrauertage statt. Während dieser Veranstaltung, die normalerweise an einem Wochenende im Herbst durchgeführt wird, gibt es die Möglichkeit Biere zur Bierprämierung abzugeben und bewerten zu lassen. Am Hausbrauerabend ist die Bierprämierung der Höhepunkt der gesamten Veranstaltung.
Aufgrund der begrenzten Kapazitäten werden drei Biersorten vorgegeben, woraus sich der Teilnehmer eine Sorte aussuchen und Biere dafür abgeben kann. Die Auswahl der vorgegebenen Biere variiert jedes Jahr. Die persönliche Abgabe der Bierkreation erfolgt Freitag nachmittag. Je nach Veranstaltungsort wird am Freitag eine spezielle Verkosterschulung für alle Interessierten angeboten. Die eigentliche Verkostung zur Bierprämierung wird dann mit Interessierten und erfahrenen Bierverkostern, die sich freiwillig gemeldet haben, am Samstag durchgeführt.
Der Verein propagiert das Biertrinken mit Maß und Verstand und setzt sich bei seinen Mitgliedern und in der Öffentlichkeit für einen verantwortungsvollen Umgang mit dem alkoholhaltigen Lebens- und Genussmittel Bier ein. Wenn schon Biergenuss, dann mit Sachverstand und Liebe zu einem nach traditionellen Methoden gebrauten Bier - und das, wenn es geht, immer öfter.


Hier finden sie die Ergebnisse der Bierprämierungen seit 1999:

HHBT 2023
  • Norddeutsches Rotbier (untergärig)
  • NEIPA (New England India Pale Ale) (obergärig)
  • Dunkler Weizendoppelbock (obergärig)

Ergebnisse in der Kategorie "Norddeutsches Rotbier (untergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Gisela Franzbäcker

46,50

2.

Bernd Jülich

45,67

3.

Stefan Möhring

45,17

Ergebnisse in der Kategorie "NEIPA - New England India Pale Ale (obergärig)

Platz

Name

Punkte

1.

Thomas Krämer

48,67

2.

Martin Wyrwa

43,17

3.

Herbert Franzbäcker

40,17

Ergebnisse in der Kategorie "Dunkler Weizendoppelbock (obergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Burkhardt Weber

42,43

2.

Andreas Sperr

41,86

3.

Martina Biniasch

40,58

HHBT 2023 Open Tap

Beim Open Tap ging es darum, die eigenen Biere und die eigene Brauerei in Szene zu setzen. Von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr konnten die Haus- und Hobbybrauer ihre Bierkreationen den Teilnehmern der HHBT 2023 präsentieren, ausschenken und fachsimpeln. Dabei war es egal wie viel Bier, wie viele Bierstile noch wie verrückt die Biere waren. Einzige Bedingung: Der Brauer  musste während des Ausschanks an seinem Tisch präsent sein, um Rede und Antwort zu stehen. Über ein bewährtes Chipsystem (jeder Teilnehmer hatte bei der Anmeldung 5 Coins erhalten) wurde nach der Auszählung der „Sudmeister 2023“ gekrönt.

1. Thomas Krämer (51 Coins)

2. Braugruppe ´The Silverbacks´ (49 Coins)

3. Klaus Albers (43 Coins)

HHBT 2022
  • Münchener Dunkel (untergärig)
  • Helles Hefeweizenbier (obergärig)
  • Amerikanisches Pale Ale (obergärig

Ergebnisse in der Kategorie "Münchener Dunkel (untergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Horst Schneider

50,00

2.

2.

Christian Voggenreiter

Benjamin Erdmann

44,34

44,34

3.

Stefan Pöhler

41,50

Ergebnisse in der Kategorie "Helles Hefeweizenbier (obergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Noah Rehberg

51,34

2.

Martina Biniasch

49,84

3.

Claus-Harald Güster

48,50

Ergebnisse in der Kategorie " Amerikanisches Pale Ale (obergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Herbert Franzbäcker

50,17

2.

Thomas Mielke

49,17

3.

Luca Sperr

46,00

HHBT 2021
  • Schwarzbier (untergärig)
  • Belgisches Blond (obergärig)
  • Niederrheinisches Altbier (obergärig)

Ergebnisse in der Kategorie "Schwarzbier (untergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Andreas Sperr

49,84

2.

Ulf Hofferbert

49,67

3.

Claudius Fischer

49,34

Ergebnisse in der Kategorie " Belgisches Blond (obergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Bernhard Fichtner

47,00

2.

Bernd Jülich

44,75

3.

Leon Sperr

43,50

Ergebnisse in der Kategorie "Niederrheinisches Altbier (obergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.
1.

Claus-Harald Güster
Herbert Franzbäcker

48,50

2.

Christian Weise

48,00

3.

Jörg Gagstatter

47,50


HHBT 2019
  • Helles Bockbier (untergärig)
  • Goslarer Gose (obergärig)
  • Deutscher Porter (obergärig)

Ergebnisse in der Kategorie "Heller Bock (untergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Gerhard Bauer

50,89

2.

Matthias Walz

49,00

3.

Dirk Hetkamp

48,70

Ergebnisse in der Kategorie " Goslarer Gose (obergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Alexander Sperr

51,00

2.

Bernd Jülich

49,50

3.

Volker Thiemann

47,50

Ergebnisse in der Kategorie "Deutscher Porter (obergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Sven Schmolke

51,30

2.

Roland Rieger

47,60

3.

Ingo Lippe

46,90


HHBT 2018
  • Norddeutsches Pilsener (untergärig)
  • Roggen-Weizen, dunkel (obergärig)
  • Pale Ale (obergärig)

Hier findet ihr die Übersicht über die Platzierungen der Bierprämierungen bei den HHBT 2018 in Lüneburg in den verschiedenen Kategorien.

Den Mitgliedern der VHD e.V. stehen im geschützten Bereich der Download der detaillierten Auswertungen zur Verfügung.

Ergebnisse in der Kategorie "Norddeutsches Pilsener (untergärig)"

Platz

Name

Punkte

1.

Markus Klössinger

52,40

2.

Detlef Mai

50,67

3.

Thomas Michaelis

50,17

Ergebnisse in der Kategorie "Roggen-Weizen, dunkel (obergärig)"
Platz

Name

Punkte
1.

Roland Rieger

50,29

2.

Stephan Schreiber

49,80

3.

Thomas Theelen

48,50

Ergebnisse in der Kategorie "Pale Ale (obergärig)"

Platz

Name

Punkte
1.

Markus Klössinger

53,33
2.

Gert Blankenstein

49,86
3.

Sven Schmolke

49,57
HHBT 2017
  • Klosterbock (untergärig)
  • Märzen nach österreichischer Brauart (untergärig)
  • Saison - Farmhouse Ale (obergärig)

Hier findet ihr die Übersicht über die Platzierungen der Bierprämierungen bei den HHBT 2017 in Ochsenhausen in den verschiedenen Kategorien:

Ergebnisse in der Kategorie "Saison Farmhouse Ale" (obergärig)

Platz

Name

Punkte

1.

Martin Reichert

54,57

2.

Peter Goetz

52,86

3.

Thomas Jung

52,71

Ergebnisse in der Kategorie "Märzenbier nach österr. Brauart" (untergärig)

Platz

Name

Punkte
1.

Matthias Walz

53,00

2.

Martin Reichert

49,17

3.

Michael Monheim

47,83

Ergebnisse in der Kategorie "Klosterbock" (untergärig)

Platz

Name

Punkte
1.

Michael Monheim

50,17

2.

Michael Kuhn

50,14

3.

Dr. Thomas Theelen

49,43

Den Mitgliedern der VHD e.V. stehen im geschützten Bereich die Downloads der detaillierten Auswertungen zur Verfügung

HHBT 2016
  • Kölsch (obergärig)
  • Helles Rauchbier  (untergärig)
  • Belgisches Dubbel (obergärig)

 Hier findet ihr die Übersicht über die Platzierungen der Bierprämierungen bei den HHBT 2016 in Herrieden in den verschiedenen Kategorien:

Ergebnisse in der Kategorie "Kölsch" (obergärig)
Platz Name Punkte   
1. Marcus Fontain 49,17  
2. Erich Maul 49,00  
3. Hans Heidingsfelder 48,86  
       
Ergebnisse in der Kategorie "Helles Rauchbier" (untergärig)
Platz Name  Punkte  
1. Hans Kronenberger 52,00  
2. Roland Rieger 51,00  
3. Nicola Wagner 49,25  
       
Ergebnisse in der Kategorie "Belgisches Dubbel" (obergärig)
Platz Name  Punkte  
1. Ulf Hofferbert 54,00  
2. Horst Schneider 53,80  
3. Martina Biniasch 53,75  
       

Den Mitgliedern der VHD e.V. stehen im geschützten Bereich die Downloads die detaillierten Auswertungen zur Verfügung.

HHBT 2015
  • Fränkisch Dunkel (untergärig)
  • Dunkles Weizenbier  (obergärig)
  • Dry Stout (obergärig)

Übersicht über die Platzierungen der Bierprämierungen bei den HHBT 2015 in Kulmbach in den Kategorien:
       
Ergebnisse in der Kategorie "Weizen Dunkel" (obergärig) 
Platz Name Punkte   
1. Braugruppe "Dreizehn 93" 53,75  
2. Andy Sperr 53,25  
3. Mathias Nakel 50,00  
       
Ergebnisse in der Kategorie "Fränkisch Dunkel" (untergärig)
Platz Name  Punkte  
1. Matthias Walz 54,50  
2. Herbert Herbig 53,25  
3. Thomas Lill 52,60  
       
Ergebnisse in der Kategorie "Dry Stout" (obergärig)
Platz Name  Punkte  
1. Bernhard Fichtner 51,00  
2. Michael Brucklacher 50,00  
3. Michael Müller 49,20  
       

Den Mitgliedern der VHD e.V. stehen im geschützten Bereich die Downloads der detaillierten Auswertungen je Kategorie zur Verfügung.

 

HHBT 2014
  • Dortmunder Export (untergärig)
  • Altbier (obergärig)
  • Belgisches Witbier (obergärig)

Übersicht über die Platzierungen bei den Bierprämierungen 2014 in Willich-Anrath in den Kategorien:

Ergebnisse in der Kategorie "Düsseldorfer Altbier" (obergärig)
 
Platz Name Punkte   
1. Philipp Overberg 53,00 Link zu diesem Brau-Rezept
2. Marcus Fontain 50,00 Link zu diesem Brau-Rezept
3. Pascal Collé 49,40 Link zu diesem Brau-Rezept
       
       
Ergebnisse in der Kategorie "Dortmunder Export" (untergärig)
 
Platz Name Punkte  
1. Matthias Walz 48,50 Link zu diesem Brau-Rezept
2. Michael Roeßgen 46,75 Link zu diesem Brau-Rezept
3. Stefan Kolb 46,63 Link zu diesem Brau-Rezept
       
       
Ergebnisse in der Kategorie "Belgisches Witbier" (obergärig)
 
Platz Name Punkte  
1. Ulf Hofferbert 52,25 Link zu diesem Brau-Rezept
2. Peter Goetz 51,75 Link zu diesem Brau-Rezept
3. Martin Reichert 50,00 Link zu diesem Brau-Rezept
       

Den Mitgliedern der VHD e.V. stehen im geschützten Bereich die Downloads der detaillierten Auswertungen je Kategorie zur Verfügung:

HHBT 2013
  • Spezial Hell (untergärig)
  • Roggenbier Dunkel (obergärig)
  • Weizenbock Dunkel (obergärig)

Übersicht über die Platzierungen bei den Bierprämierungen 2013 in Blaubeuren in den Kategorien:

  • Spezial Hell (untergärig)
  • Roggenbier Dunkel (obergärig)
  • Weizenbock Dunkel (obergärig)

Ergebnisse in der Kategorie "Spezial Hell"

Platz

Name

Punkte

 

1.

Gerhard Bauer

51,00

Link zu diesem Brau-Rezept

2.

Matthias Walz

50,00

Link zu diesem Brau-Rezept

3.

Roland Rieger

47,17

Link zu diesem Brau-Rezept
       

Ergebnisse in der Kategorie "Roggenbier Dunkel"

Platz

Name

Punkte

 

1.

Siegbert Hahn

52,83

Link zu diesem Brau-Rezept

2.

Bernhard Fichtner

49,33

Link zu diesem Brau-Rezept

3.

Guido Schwartenbeck 

46,83

Link zu diesem Brau-Rezept
       

Ergebnisse in der Kategorie "Weizenbock Dunkel"

Platz

Name

Punkte

 

1.

Martin Kuska

45,83

Link zu diesem Brau-Rezept

2.

Günter Weber

45,17

Link zu diesem Brau-Rezept

3.

Tobias Seitz

44,14

Link zu diesem Brau-Rezept
       

Den Mitgliedern der VHD e.V. stehen im geschützten Bereich die Downloads der Auswertungen je Kategorie als PDF zur Verfügung.

 

HHBT 2012
  • Kellerbier Hell (untergärig)
  • Brown Ale (obergärig)
  • Weizenbier Hell (obergärig)

Übersicht über die Platzierungen bei den Bierprämierungen 2012 in Neuhaus in den Kategorien:

  • Kellerbier Hell (untergärig)
  • Brown Ale (obergärig)
  • Weizenbier Hell (obergärig)

Ergebnisse in der Kategorie "Kellerbier Hell"

Platz

Name

Punkte

 

1.

Gerhard Bauer

49,75

Link zu diesem Brau-Rezept

2.

Petra Paulsen

49,50

Link zu diesem Brau-Rezept

3.

Peter Ross

49,40

Link zu diesem Brau-Rezept
       

Ergebnisse in der Kategorie "Brown Ale"

Platz

Name

Punkte

 

1.

Dr. Thomas Theelen

50,50

Link zu diesem Brau-Rezept

2.

Marko Kroll

48,00

Link zu diesem Brau-Rezept

3.

Dr. Tim Weisensee

45,00

Link zu diesem Brau-Rezept
       

Ergebnisse in der Kategorie "Weizenbier Hell"

Platz

Name

Punkte

 

1.

Siegbert Hahn

54,00

Link zu diesem Brau-Rezept

2.

Peter Goetz

53,25

Link zu diesem Brau-Rezept

3.

Andreas Sperr

51,00

Link zu diesem Brau-Rezept
       

Den Mitgliedern der VHD e.V. stehen im geschützten Bereich die Downloads der detaillierten Auswertungen je Kategorie zur Verfügung:

HHBT 2011
  • Rauchweizenbock dunkel (untergärig)
  • Grafschafter Kupfer (obergärig)
  • Norddeutsches Pilsener (untergärig)

Übersicht über die Platzierungen bei den Bierprämierungen 2011 in Nordhorn in den Kategorien:

  • Rauchweizenbock dunkel (untergärig)
  • Grafschafter Kupfer (obergärig)
  • Norddeutsches Pilsener (untergärig)

Ergebnisse in der Kategorie "Rauchweizenbock dunkel" 

Platz

Name

Punkte

 

1.

Andreas Schwickert

47,17

Link zu diesem Rezept

2.

Martina Biniasch

47,00

Link zu diesem Rezept

3.

Philipp Overberg

46,40

Link zu diesem Rezept
       

Ergebnisse in der Kategorie "Grafschafter Kupfer" 

Platz

Name 

Punkte

 

1.

Nicola Wagner

46,30

Link zu diesem Rezept

2.

Horst Schneider

45,60

Link zu diesem Rezept

2.

Rolf Tönsing

45,60

Link zu diesem Rezept
       

Ergebnisse in der Kategorie "Norddeutsches Pilsener" 

Platz

Name 

Punkte

 

1.

Udo Tönsing

47,80

Link zu diesem Rezept

2.

Jan-Hendrik Koch

47,60

Link zu diesem Rezept

3.

Udo Vosmann

45,20

Link zu diesem Rezept
       
 
Den Mitgliedern der VHD e.V. stehen im geschützten Bereich die Downloads der detaillierten Auswertungen je Kategorie zur Verfügung.
HHBT 2010
  • Westfälisches Landbier 
  • Westfälischer Urbock (dunkel)
  • India Pale Ale

Ergebnisse in der Kategorie "Westfälisches Landbier" 
Platz Name Punkte  
1. Hans Georg Meyer 47,60 Link zu diesem Braurezept
2. Thomas Lill 47,00 Link zu diesem Braurezept
3. Petra Paulsen 46,60 Link zu diesem Braurezept
4. Dirk Wagner 44,60  
5. Jan-Hendrik Koch 44,40  
       
Ergebnisse in der Kategorie "Westfälischer Urbock (dunkel)" 
Platz Name   Punkte  
1. Peter Ross 49,67 Link zu diesem Braurezept
2. Jürgen Sommer 46,17 Link zu diesem Braurezept
3. Andreas Sperr 45,00 Link zu diesem Braurezept
4. Stefan Mallmann 44,83   
5. Hans Werner Maack 43,33  
       
Ergebnisse in der Kategorie "India Pale Ale" 
Platz Name   Punkte  
1. Alexander Sperr 46,50 Link zu diesem Braurezept
2. Stephan Grönefeld 45,75 Link zu diesem Braurezept
3. Hans Rolf Linke 45,25 Link zu diesem Braurezept
4. Sven Schulz 45,00  
4. Dr. Thomas Theelen 45,00  

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