Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. Web-Seminarangebot von Bier und Brauahaus: Sudhaustechnologie 1 – der Maischprozess in einer Brauerei Donnerstag den 15.04.2021 von 18:00 bis ca. 19:30 Uhr Von wegen „einfach Maischen“: Der Maischprozess ist die wichtigste Ausgangsbasis für ein gutes Bier. Welche Reihenfolgen, Temperaturen und Pausen dabei eingehalten werden müssen, erklären...

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. Web-Seminarangebot von Bier und Brauahaus: Online-Tasting mit Verkostungspaket Historische Biere Ein Online-Tasting mit Mit Dr.-Ing. Markus Fohr, Lahnsteiner Brauerei Donnerstag den 22.04.2021 von 19:00 bis ca. 20:30 Uhr Biere: Gruppe 1: Lahnsteiner Honigbier und zwei Honigbiere von Craftbee aus Kassel, Gruppe 2: Kräuterbiere...

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. Web-Seminarangebot von Bier und Brauahaus: Humulus lupulus – wie der Hopfen unser Bier beeinflusst Dienstag den 13.04.2021 von 18:00 bis ca. 19:30Uhr Eine umfassende Einführung in diese Pflanze geben Walter König und Anton Lutz von der von der Gesellschaft für Hopfenforschung bzw. von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft gemeinsam...

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. Web-Seminarangebot von Bier und Brauahaus: Das Malz im Brauprozess – ein Einblick in die Welt der Malze und Einsatzgebiete Donnerstag den 08.04.2021 von 18:00 bis ca. 19:30Uhr Einen Einblick in die Welt der Malzherstellung und die entscheidenden Qualitätsparameter des Endproduktes Malz, gibt Dr. Martina Gastl vom Lehrstuhl für Brau- und...

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. Braulabor - in deiner Küche Die Campus Brauerei trotzt dem aktuell geltenden Kontaktverbot! Am 18. Juli 2020 bringen wir die Bierbrauenthusiasten in der digitalen Welt zusammen und organisieren Deutschlands größtes digitales Braulabor, in eurer Küche! Angeleitet von erfahrenen Bierbrauern wird es einen Hands-On Braukurs geben, welcher...

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. Allgemeines zu den Haus- und Hobbybrautagen Da die Haus- und Hobbybrauertage 2020 leider ausfallen müssen, finden die HHBT 2021 vom 01. bis 03. Oktober 2021 in der Schwanenstadt Kleve statt. Weitere Details findet ihr auf der HHBT 2021-Seite. Hier können Sie Mitglied werden Die Gruppe der Haus- und Hobbybrauer sind eine starke Gemeinschaft....