Die ZEIT: Holladiebierfee
"Frauen brauchen ein besonderes Bier, fanden vier fränkische Brauerinnen. Ihre Marke Holladiebierfee duftet gut, ist mit Aromahopfen versetzt - und verdammt stark."
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"Der Wahnsinnssud ist doppelt vergoren, mit einer englischen Alehefe ... und einer Champagnerhefe."