HOME & CRAFT by drinktec 2022

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Komplettpaket für Hobbybrauer

Die nächste Home & Craft mit Ausstellung und den dazugehörigen Workshops findet im Rahmen der drinktec 2022 vom 12. bis 16. September in München statt. Veranstalter ist die drinktec, Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie.

Ausstellung

In der Ausstellung finden Craft-, Hobby- und Kleinstbrauer alles, was sie für das Brauen von kleineren Chargen oder Kleinstmengen benötigen – von Rohstoffen über Zutaten bis zu Equipment.

Workshops

Begleitend zur Ausstellung gibt es die Möglichkeit, an spannenden Workshops zu den Themen Heim- und Microbrewing teilzunehmen. Im Workshop „Alles dreht sich um Wasser“, erfährt man, welchen Einfluss die einzelnen Mineralsalze und die grundsätzliche Zusammensetzung des Wassers auf den Geschmack des Bieres haben. Im Workshop „Das Beste aus dem Hopfen herausholen“, lernen die Teilnehmer, wie sie die Hopfenaromen bewusst in die eigenen Bierkreationen einsetzen und die Effekte der spezifischen Hopfengabe auf die Praxis übertragen können.

https://www.hobbybrauer-meisterschaft.de/Home-Craft-Komplettpaket-fuer-den-Hobbybrauer.html

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