Sonntag, 22. September 2019, 03:56
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Vereinigung der Haus-und Hobbybrauer  

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27.09.2019 - 29.09.2019
04.10.2019 - 05.10.2019
05.10.2019
06.10.2019 - 07.10.2019
01.11.2019 - 03.11.2019

Frankfurter Allgemeine Zeitung zu Gast bei VHD-Sud

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Besprechung Brauprotokol
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Gegenstromkühler
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Einmaischen mit Fotograf
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Hopfengabe
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Ambrée Belge
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Verkostung durch FAZ-Reporter
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Anstoß durch Peter Goetz, Daniel Greher und Christop Borgans (v.l.n.r)
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Stammwürzebestimmung mit Refraktometer
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Hopfen kochen
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Anstellen der obergärigen Hefe
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Abläutern
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Endkontrolle
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Filterung durch Baumwolltuch
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Abgesetzter Hopfen
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Start der Gärung
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frisch gebackenes Treber-Brot
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