Skip to main content

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V.

VHD-Schalander

Vereinsblatt der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V.
Erscheinungszeitraum: 3-4 mal pro Jahr
Zustellung: für Mitglieder per Post oder E-Mail

Im Schalander finden sich - neben organisatorischen Hinweisen und Ankündigungen zum Verein - vor allem Berichte zu den Aktivitäten in den lokalen Braugruppen des VHD und weitere interessante Berichte zum Thema Haus- und Hobbybrauen. Regelmäßig werden auch die Sorten-Beschreibung für die Bierprämierung auf den Haus- und Hobbybrauertagen sowie die Braurezepte der Siegerbiere im Schalander veröffentlicht.

Die jeweils aktuelle Ausgabe des VHD-Mitteilungsblatts steht nur den Vereinsmitgliedern zur Verfügung - ältere Ausgaben sind frei zugänglich.

Übrigens: der Begriff "Schalander" beschrieb früher die Unterkunft der Brauer in den Brauereien.

Bei Fragen zum VDH-Schalander schicken Sie bitte eine Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..

Mit einem "KLICK" auf die unterstrichenen Bereiche, könnt Ihr die jeweiligen Ausgaben herunterladen.


Hier alle Ausgaben des VHD-Schalander mit den Inhaltsverzeichnissen:

Schalander Ausgabe 41

  • 25 Jahre VHD e. V.
  • Rezepte der Siegerbiere der HHBT 2019
  • Sonder-Sud in Sehnde
  • In eigener Sache: VHD-Flyer und Webmaster
  • VHD-Förderprogramm
  • Sortenbeschreibung für die HHBT in Kleve
  • Bedingungen zur Bier-Einreichung
  • Kontaktdaten

Schalander Ausgabe 40

  • Dank für die HHBT 2019
  • Ein Rückblick: die HHBT in Sehnde
  • Sieger bei der Bierprämierung 2019
  • Brauvorführung in Koblenz
  • 25 Jahre Willwickers Hofbräu
  • Webmaster gesucht
  • Internationales YEAST-Brauen
  • Vorschau: HHBT 2020 in Kleve
  • Ansprechpartner im Verein
  • Protokoll der JHV

Schalander Ausgabe 39

  • Infos zu den HHBT 2019
  • Steuern bei Bierwettbewerben / HHBT
  • Verkostunsseminar 2019
  • YEAST: Schaubrauen in Karlstadt
  • VHD e.V. bei Facebook
  • Bericht über die Heimbrau Convention
  • Ansprechpartner im Verein
  • Einladung zu Jahreshauptversammlung 2019

Schalander Ausgabe 38

  • Sortenbeschreibung Wettbewerbsbiere 2019
  • Rezepte der Siegerbiere 2017
  • Bericht über die Brauschau in Schwelm
  • Brauanlage zu verkaufen
  • Ansprechpartner im Verein

Schalander Ausgabe 37

  • Rückblick auf die HHBT 2018
  • Ehre, wem Ehre gebührt
  • Sieger der Bierprämierung
  • Rezepte der Siegerbiere 2018
  • Neue Strukturen im VHD-Vorstand
  • Ausblick auf die HHBT 2019
  • Störtebeker-Event in Stralsund
  • Brau-Equipment zu verkaufen

Schalander Ausgabe 36

  • Programm der HHBT in Ochsenhausen
  • VHD-Verkostungsseminar in Karlstadt
  • Schaubrauen in Köln-Ehrenfeld
  • Brauanlage zu verkaufen
  • Einladung zur Jahreshauptversammlung
  • Anmeldeformular zu den HHBT 2017

Schalander Ausgabe 35

  • Veranstaltungsort der HHBT 2017
  • Sortenbeschreibung HHBT 2017
  • Teilnahmebedingungen
  • Anforderungen an ein Brauprotokoll
  • Martin-Luther-Brautag im Peiner Land
  • 25 Jahre Himmelkroner Hobbybrauer
  • Schaubrauen in Dausenau
  • Eine Brauerin berichtet
  • Ansprechpartner im Verein

Schalander Ausgabe 34

  • Rückblick zu den HHBT in Herrieden
  • Sieger der Bierprämierung 2016
  • Rezepte der Siegerbiere 2016
  • Eine Brauereiführung der besonderen Art
  • Brauen in Wyandotte, Michigan, USA
  • KEG-Fässer zu verkaufen
  • Terminankündigung HHBT 2016
  • Terminankündigung Jubiläum in Himmelkron
  • Protokoll der Jahreshauptversammlung 2016

Schalander Ausgabe 33

  • Neues zu den HHBT in Herrieden
  • Regeln zur Biereinreichung auf den HHBT
  • Erlangen feierte 500 Jahre Reinheitsgebot
  • Braufest in Karoxbostel
  • Verkostung bei den Hobbybrauern Nordrhein
  • Schwalenberger Brauzunft: neuer Vorsitz
  • VHD unterstützt das YEAST-Projekt
  • Einladung zur Jahreshauptversammlung
  • Anmeldeformular für die HHBT

Schalander Ausgabe 32

  • Erlangen feiert 500 Jahre Reinheitsgebot
  • Infos zu den HHBT 2016
  • Sortenbeschreibung der Bierprämierung 2016
  • Siegerrezepte der HHBT 2015
  • Einführung ins Bierbrauen in Pünderich
  • Kommunbräu Rehau
  • 5 Jahre Braugruppe „Lötti“
  • Brauanlage zu verkaufen
  • Hobbybrauer-Wettbewerb in Luxemburg
  • Ansprechpartner im Verein

Schalander Ausgabe 31

  • Rückblick auf die HHBT 2015
  • Sieger der Bierprämierung 2015
  • 10-jähriges Jubiläum in Schwalenberg
  • Erfahrungsbericht IHK-Seminar Hausbrauer
  • Film-Team in Ebstorf
  • Schalander in ausgedruckter Form
  • Protokoll der JHV

Schalander Ausgabe 30

  • Programm der HHBT 2015
  • weitere Informationen zu den HHBT 2015
  • Informationen zu Kulmbach
  • VHD-Vorstandwahlen
  • Schaubrauen in Leipzig
  • Brauvorführung im Freilichtmuseum Beuren
  • Braugruppe „Lötti“: Segeln und Bier
  • Einladung zur Jahreshauptversammlung
  • Anmeldeformular für die HHBT 2015

Schalander Ausgabe 29

  • Neues zu den HHBT 2015
  • HHBT 2015 Sortenbeschreibung
  • Bierprämierung: Teilnahmebedingungen
  • VHD-Verkostungsseminar
  • Bericht aus dem Brauhaus Lötti
  • Jubiläumsstammtisch der Himmelkroner
  • Jahresausflug beim Braukultur 1997 e. V.
  • Schaubrauen in Ebstorf
  • Bericht über das Vorstandsbrauen
  • Brauereigründung in Gemünden

Schalander Ausgabe 28

  • Bericht zu den HHBT 2014
  • HHBT: die Sieger der Biereinreichung
  • Rezepte der Siegerbiere 2014
  • Schalander in digitaler Form
  • VHD‐Bankverbindung
  • Ausblick: HHBT 2015
  • VHD‐Buch Hausbrauer‐Rezeptesammlung

Schalander Ausgabe 27

  • Programm der HHBT 2014
  • Informationen zu Anreise
  • Einreichbedingungen
  • Ansprechpartner im Verein
  • Einladung zur Jahreshauptversammlung
  • Anmeldeformular zu den HHBT

Schalander Ausgabe 26

  • HHBT 2014: Sortenbeschreibung
  • HHBT 2014: Einreichbedingungen
  • Herkunft des Begriffs „Schalander“
  • Mitglieder-Vermisstenmeldung
  • Hobbybrauertreffen auf Brauerei-Jubiläum
  • Probier’s-Club Brau-Seminar
  • Brauanlage zu verkaufen
  • Angebot KEG-Fässer
  • Festival der Bierkulturen in Köln
  • E-Mailadressen der Mitglieder

Schalander Ausgabe 25

  • Grußwort Peter Goetz
  • Rückblick auf die HHBT 2013
  • Rezepte der Siegerbiere aus Blaubeuren
  • Jubiläum im Sudkreis Fronhausen
  • Braubruderschaft Schwanfeld-Mendig
  • Brauanlage im Angebot
  • Die polnischen Hobbybrauer
  • Eine Parabel zum Bier
  • Anhang 1: Protokoll der JHV 2013
  • Anhang 2: Beitrittserklärung inkl.

Hier können Sie Mitglied werden

Die Gruppe der Haus- und Hobbybrauer sind eine starke Gemeinschaft. Tipps und Tricks zum hausgemachten Bier erfahren Sie hier.