VHD-Mitglied Michael Kanbach mittendrin dabei
Am Samstag, den 13.6.26, war es wieder soweit: zum dritten Mal habe ich mich auf den Weg gemacht, um mich und meine Biere bei der Kölner Brauschau der harten Konkurrenz anderer Hobbybrauer zu stellen.
Die „Kölner Brauhistoriker“ hatten diese Veranstaltung im Bürgerhaus Stollwerck ins Leben gerufen und auch dieses Jahr wieder hervorragend organisiert. Über 40 Brauer*innen haben an 34 Ständen mehr als 100 Biere ausgeschenkt, darunter viele IPAs, Sauer-und Kräuterbiere, Pilsner und Kölsch, hier oft auch Wiess, aber auch das ein oder andere eher undefinierbare Gebräu waren zu bewerten.
Jeder der 520 Besucher (so viele Karten waren verkauft worden) bekam ein Degustationsbuch mit allen Ständen und den Kurzbeschreibungen der angebotenen Biere. Zusammen mit dem notwendigen Glas konnten alle loslegen, überall probieren und per Strichcode und Handy bewerten. Spülstationen sorgten stets für ein sauberes Glas, Foodtrucks für die entsprechende Verkostungsgrundlagen. Es wurde an allen Ständen viel diskutiert, gefragt und Erfahrungen ausgetauscht.