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Aktuell geht ein Bericht über die Haus- und Hobbybrauer-Szene in Deuschland durch die Presse.

Zu Lesen bei

• https://www.zeit.de/news/2018-09/26/ganz-individuell-self-made-bier-liegt-im-trend-180926-99-120063
• https://www.aachener-nachrichten.de/ratgeber/essen-trinken/self-made-bier-liegt-im-trend_aid-33304319
• http://www.general-anzeiger-bonn.de/besser-leben/genuss/essenundtrinken/Self-made-Bier-liegt-im-Trend-article3949673.html
• https://www.waz.de/wirtschaft/ganz-individuell-self-made-bier-liegt-im-trend-id215418343.html

Gerne unterstützen wir die Bachelorarbeit an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.

Nachfolgend das Anschreiben von Joseph Huber zu Eurer Kenntnis:

Hallo zusammen,

ich studiere Brauwesen an der Hochschule Weihenstephan und untersuche aktuell im Rahmen meiner Bachelorarbeit die deutsche Hobbybrauer-Szene.

Zu diesem Zweck möchte ich eine Umfrage mit der Gemeinschaft der Hobbybrauer durchführen, um diese ein wenig besser erfassen und charakterisieren zu können. Dafür werden Fragen über die Bedingungen beim Heimbrauen, die Teilnahme an Veranstaltungen, das Kaufverhalten und einige demografische Fragen gestellt.

Der beigefügte Link führt zur Umfrage, deren Beantwortung ca. 10 - 13 Minuten in Anspruch nimmt. Es würde mich freuen, wenn sich möglichst viele Hobbybrauer diese Zeit nehmen würden, um mich dadurch bei meiner Untersuchung zu unterstützen. Die Laufzeit der Umfrage beträgt 3 Wochen - bis zum 30.08.2018.

Als kleines Dankeschön für die aufgebrachte Zeit, verlose ich unter allen Teilnehmern drei Bierpakete, die ich selbst zusammenstellen werde, um den Gewinnern einen kleinen Überblick über die Sortenvielfalt der Bierwelt zu ermöglichen.

In diesem Sinne schon einmal vielen Dank und weiterhin Gut Sud!

Joseph (Sepp) Huber

Ein unabhängiges Marktforschungsinstitut sucht für einen Kunden aktuell Hobby Bierbrauer aus Hessen.

Frauen und Männer ab 18 Jahren, die zu Hause Bier brauen

Termine:

Dienstag 14. August und Montag, 27. August 2018.

Den ganzen Tag über möglich – freie Terminwahl

Interview ca. 60 Minuten bei Ihnen zu Hause.

Es kommen ca. 3-4 Personen zur Besichtigung der Brauanlage

BITTE geben Sie an:

a) Ihre Adresse

b) Welches System / welche Produkte verwenden Sie zum Bierbrauen?

c) Wie häufig / wie lange schon brauen Sie Ihr eigenes Bier?

Für diese Anfrage/Umfrage ist  "Marktforschungs-Service Schmidt" aus Maintal zuständig.

Der VHD e.V. steht in keinem Zusammenhang mit der Umfrage; wir stellen nur die Info zur Verfügung.

Kontaktaufnahme

Dipl.-Kfm. Thomas Schmidt
Marktforschungs-Service
Spessartstraße 11
63477 Maintal

Telefon: +49 (0) 61 09  7 68 78-0
Telefax: +49 (0) 61 09  5 09 57 82
E-Mail: info@MaFo-Service-Schmidt.de

Liebe Interessierte und Anmelder,
 
vom sehr großen Interesse für die diesjährigen Haus- und Hobbybrauertage in Lüneburg sind das Orga-Team und der Vorstand der VHD e.V. mehr als überrascht.
Bis jetzt haben sich schon 200 Teilnehmer angemeldet. Damit ist die Kapazität der Lüneburger Kunstsaal -unserem Tagungsort- ausgeschöpft.

Das Orga-Team - die Ebstorfer Braugruppe - hat diverse Alternativen, die eine größere Personengruppe als die Kunstsaal fassen könnten, geprüft. Leider stehen keine Alternativen zur Verfügung.

Daher müssen das Orga-Team und der Vorstand einen Anmeldestopp erlassen!

Ausnahme: Mitglieder, die nur an der Jahreshauptversammlung teilnehmen wollen (ohne Anspruch auf weitere Programmpunkte).


Es tut uns wirklich sehr leid, absagen zu müssen!

Der Schutz der Privatsphäre der Mitglieder ist von großer Bedeutung. Deshalb ist es selbstverständlich, dass die gesetzlichen Datenschutzbestimmungen eingehalten und persönliche Daten vertraulich behandelt werden. Die Datenschutzpraxis des Vereins richtet sich nach der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) und dem ergänzend anwendbaren Bundesdatenschutzgesetz (BDSG). Die DSGVO und das BDSG dem Bundesdatenschutzgesetzt finden in seiner jeweils gültigen Fassung Anwendung.

Dies erforderte eine Aktualisierung der Beitrittserklärung.

Der Download steht unter der Rubrik "VHD/Mitglied werden" zur Verfügung. 

Der Norddeutsche Rundfunk besuchte vor einiger Zeit die Braugruppe Ebstorf der Lüneburger Heide.

Das Ergebnis dieses Besuch könnt ihr euch hier anschauen:

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hallo_niedersachsen/Bier-brauen-eine-Wissenschaft-fuer-sich,hallonds43194.html

Ihr wollt eure Mitgliedsdaten, Anschrift oder Konto-Verbindung ändern bzw. aktualisieren?

Dann ladet euch bitte das Änderungsformular herunter, füllt es aus und sendet dieses im Original an die angegebene Adresse des Kassierer.

An Karfreitag besuchten uns Michael Mihm und Peter Goetz zu einem Kurzbesuch in Lüneburg.

weiterlesen ...

Rüdiger Ruoss lädt vom 30. August bis 2. September 2018 Mittelstands-, Craftbier-, Haus- & Hobbybrauer und Bierliebhaber zu einer Bulgarien-Bierreise ein.

Die ideelle Träger dieser Reise sind:

• Bayerischer Brauerbund
• Bundesverband des Deutschen Getränkefachgrosshandels
• Doemens e.V.
• GEVA / Frechen
• Private Brauereien in Bayern
• Sachon-Verlag
• SAHM
• Verband der Ausfuhrbrauereien Nord-, West und Südwestdeutschland
• Verband der Bayerischen Ausfuhrbrauereien
• Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer

Für VHD-Mitglieder gibt es einen Frühbucher-Rabatt.

Weitere Details, Programm und die Anmelde-Details findet ihr im PDF-Dokument über diese Reise.

Seit kurzem hat der VHD eine neue Braugruppe in Dortmund !

Neben der Braugruppe Lötti gibt es dort jetzt auch die Braugruppe Erlenbräu mit Reinhard Erlenkamp als Ansprechpartner.

Weitere Details findet ihr auf der Seite über die Braugruppe Erlenbräu.