Galerie:

Historischer Braugang mit Walter Simon im Kloster Veßra - 2014


Das VHD-Vorstandsmitglied und Fachmann für Braufragen Walter "ladidel" Simon veranstaltet seit vielen Jahren historische Braugänge in Kommunenbrauhäusern in Franken und Thüringen.

In dieser Bildergalerie findet ihr exemplarisch Bilder zu einem sehr schönen Braugang im Kloster Veßra.

Velvø Allroad Bike

Team nach erfolgreichem Braugang

Einlassen des Brauwasser

Einmaischen mit den Braupaddeln / Rührscheit

Einmaischen mit den Braupaddeln

Maltoserast in historischer Umgebung

alter Malzschroter

Dampf steigt aus allen Ritzen

Walter versorgt die Brauer mit dem Notwendigstem

Abmaischen

Treber

Spindeln der Vorderwürze

bereiten frischer Butter für die "Kaffeepause"

Umpumpen der Würze zum Hopfenkochen

Umpumpen der Würze zum Hopfenkochen

kleine Zwischenstärkung

Hopfengabe mit Ansage

Austrebern

Ventil des Kühlschiffes

Umpumpen ins Kühlschiff

Umpumpen ins Kühlschiff

Würze-Transporter

Abfüllen der erkalteten Würze

Stilleben auf dem Kühlschiff

professionelle Reinigung des Kühlschiffes

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