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Vereinigung der Haus-und Hobbybrauer  

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Festival der der Bierkulturen

Am letzten Maiwochenende war es wieder mal so weit: in Köln-Ehrenfeld öffnete das Festival der Bierkulturen sein Pforten. Bereits zum achten Mal übernahmen die Hobbybrauer Nordrhein das VHD-Schaubrauen ... weiterlesen ...

News anzeigen | 30.06.2017, 16:00 von Daniel | 178 Aufrufe

Im Januar 2016 gründete sich der Verein Deutsche Kreativbrauer. Die elf Gründungsmitglieder sind :


Zum 501. Tag des deutschen Bieres brauten sie ein Protest-Bier, um dem Reinheitsgebot endgültig den Kampf anzusagen.

Weiteres dazu könnt ihr im Bierblog der FAZ lesen.

News anzeigen | 24.04.2017, 16:42 von Daniel | 2123 Aufrufe

HHBT 2017 in OchsenhausenNach langer und reiflicher Planungsphase steht es nun fest:

Die Haus- und Hobbybrauertage 2017 finden

vom 06.bis 08.10.2017 in Ochsenhausen statt

Als Organisationsteam vor Ort steht uns das bereits HHBT-bewährte Brauteam „Pumator“ zur Verfügung. 

Ochsenhausen, südlich von Ulm gelegen, ist eine Stadt in Oberschwaben an der Hauptroute der Oberschwäbischen Barockstraße, bekannt für die ehemalige Reichsabtei der Benediktiner, heute Landesakademie für die musizierende Jugend in Baden-Württemberg und die Schmalspurbahn „Öchsle“. Hauptsächlich durch ein großes Werk des Liebherr-Konzerns, durch die Südpack-Gruppe und weitere kleine und mittelständische Unternehmen ist die Stadt ein wesentlicher Industrie- und Gewerbestandort im Landkreis Biberach. (Quelle: Wikipedia)


Weitere Informationen findet ihr auf den HHBT-2017-Seiten.

News anzeigen | 15.02.2017, 00:53 von Daniel | 3641 Aufrufe

Schalander 33Die Schalander-Ausgabe Nr. 34 steht für registrierte Mitglieder zum Download bereit.

Die Inhalte im Einzelnen sind diesmal:

  • Rückblick zu den HHBT in Herrieden
  • Sieger der Bierprämierung 2016
  • Rezepte der Siegerbiere 2016
  • Eine Brauereiführung der besonderen Art
  • Brauen in Wyandotte, Michigan, USA
  • KEG-Fässer zu verkaufen
  • Terminankündigung HHBT 2016
  • Terminankündigung Jubiläum in Himmelkron
  • Protokoll der Jahreshauptversammlung 2016
News anzeigen | 13.01.2017, 15:19 von Daniel | 4004 Aufrufe

Offene Kessel in DausenauAuch in 2017 finden in Dausenau wieder fünf Schaubrau-Veranstaltungen statt. Die Ortsgemeinde Dausenau führt sie zusammen mit der Bierbrüderschaft Duzenowe durch, die bei einem Jahresausstoß von weniger als 2.000 Litern eine der kleinsten Brauereien Deutschlands betreibt

weiterlesen ...

News anzeigen | 09.01.2017, 20:00 von Daniel | 1960 Aufrufe

Neujahrsgruß von Markus MetzgerLiebe Haus- und Hobbybrauer*innen, liebe Mitglieder*innen, liebe Förder*innen und Freunde,
der Jahreswechsel bietet auch dieses Jahr der Vorstandschaft Gelegenheit zu Rückschau, Besinnung und Dank. weiterlesen ...

News anzeigen | 01.01.2017, 23:47 von Daniel | 1421 Aufrufe

The YEAST Project

YEAST steht hier für Young European Apprentices' Special Training.

The "YEAST Project" ist seit 2014 das Erasmus+ Projekt für Brauer und Mälzer.

Der VHD e.V. in Zusammenarbeit/Kooperation mit der der Staatl. Berufsschule Main-Spessart unterstützt aktiv dieses Projekt .... weiterlesen ....

 

 

News anzeigen | 03.12.2016, 00:00 von Daniel | 29 Aufrufe

Ob man Pils, Kölsch, Alt oder Export trinkt, ist oft ein Bekenntnis - zur Region, zur Stadt oder sogar zum Verein. Die Liebe zum eigenen Bier ist tief verwurzelt in der langen Geschichte des Braulandes Nordrhein-Westfalen. Der WDR reist durch Kneipen, Biergärten und Brauereien auf der Suche nach Traditionen und neuen Trends.

Und hat zum Thema einen Film gemacht, der in den nächsten Tagen ausgestrahlt wird, aber auch Online verfügbar ist.

Mehr dazu findet ihr auf der WDR-Webseite.

News anzeigen | 28.09.2016, 13:45 von Daniel | 4365 Aufrufe

Schalander 33Die Schalander-Ausgabe Nr. 33 steht zum Download bereit.

Die Inhalte im Einzelnen sind diesmal:

  • Neues zu den HHBT in Herrieden
  • Regeln zur Biereinreichung auf den HHBT
  • Erlangen feierte 500 Jahre Reinheitsgebot
  • Braufest in Karoxbostel
  • Verkostung bei den Hobbybrauern Nordrhein
  • Schwalenberger Brauzunft: neuer Vorsitz
  • VHD unterstützt das YEAST-Projekt
  • Einladung zur Jahreshauptversammlung
  • Anmeldeformular für die HHBT
News anzeigen | 29.08.2016, 10:19 von Daniel | 3089 Aufrufe

Die Traditionsbrauerei De Halve Maan braut seit 500 Jahren direkt im mittelalterlichen Stadtkern von Brügge.

Durch Steigerung der Bierproduktion und der Tourismus-Besuche wurde die Logistik der Brauerei immer schwieriger.

Deshalb lässt Xavier Vanneste, der Besitzer der Brauerei, jetzt eine drei Kilometer lange Bierpipeline zur neuen Abfüll-Fabrik bauen.

Ab September sollen dann ca. 4.000 Liter Bier pro Stunde durch sie fließen.

Einen Teil der Kosten wurden per Crowdfunding finanziert. Die Rückzahlung geschieht natürlich in Naturalien :-)

Weiteres findet ihr auf Zeit.de und De Halve Maan.

News anzeigen | 17.08.2016, 16:18 von Daniel | 412 Aufrufe
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