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Vereinigung der Haus-und Hobbybrauer  

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23.11.2018 - 24.11.2018

Braukurs für Einsteiger

Braukurs für Einsteiger bei der Schwalenberger Brauzunft e.V.

In diesem Kurs lernst Du die verschiedenen (haushaltsüblichen) Gerätschaften und Produktionsprozesse kennen und bei der kurzen theoretischen Einweisung werden Dir die notwendigen Fakten für den ersten Braugang vermittelt.

Doch vor allem soll es bei diesem Braukurs darum gehen, dass man das Handwerk selbst erlernt, deshalb geht es zügig an den praktischen Teil. Durch eigene Ausführung erfährst Du die Abläufe und handwerklichen Vorgehensweisen und kannst diese, vom ersten bis zum letzten Schritt des Brauens, selbst ausprobieren. Vom Maischen, bis zum Anstellen mit Hefe sowie das Abfüllen bis hin zum Reife- und Lagerprozess.

Preis 120,- € pro Person. Im Preis sind alle Rohstoffe, Biersteuer, Gerätschaften, Raummiete sowie Softdrinks und eine kleine Bierverkostung sowie eine deftige Brotzeit zum Mittag enthalten.

Ab 4 bis 12 Personen; für Gruppen und Firmen können auf Anfrage weitere Termine und Leistungen angeboten werden.

Dauer 8-9 Stunden und es werden je Teilnehmer ca. 4 Liter Bier hergestellt.

20.01.2018, 08:00 | 06.01.2018, 15:37 von TeutoMike | 1012 Aufrufe
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