Freitag, 17. August 2018, 01:44
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Vereinigung der Haus-und Hobbybrauer  

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05.10.2018 - 07.10.2018
05.10.2018, 20:00
23.11.2018 - 24.11.2018

Vorstellung des Vorstandes

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1. Vorsitzender - Markus Metzger

Markus Metzger Markus, "wie er in seinem Keller leibt und lebt"! 

 

Markus Metzger und der VHD

 1978

Brauerlehre in der Heyland-Brauerei in Aschaffenburg

 

1981

Hobbybrauer seit 1981 (damals Leiter eines Braukurses an der Katholischen Hochschulgemeinde der Technischen Universität München)

 

1990

Beginn Braubetrieb in der eigenen Hausbrauerei „Brauhaus im Wurzgrund“, Karlstadt am Main

 

1995

Erste Kenntnisse zur VHD e.V. durch Artikel in Brauwelt Nr.3-1995

 

1996

Einladung durch Manfred Hauner (damals in der Vorstandschaft des VHD) als Referent (Vortrag: Die Hopfengabe im Brauprozess) und als Bierverkoster zu den 1. Haus- und Hobbybrauertagen in Himmelkron im Oktober 1996

 

VHD = eine super Truppe, deshalb Beitritt als Mitglied Nr. 100 im Dezember 1996

 

Seitdem regelmäßig Autor in der „Flaschenpost“ (u. a. Der Weg zur eigenen Brauerei; Glossar für brauereispezifische Fachbegriffe; Die rechtlich einwandfreie Gestaltung eines Bierflaschenetiketts; Reinigung- und Desinfektion für Hobbybrauer u.v.m.)

 

1997

In Herzogenaurach Wahl zum 2. Vorsitzenden des VHD e.V. (bis 2000 in diesem Ehrenamt)

 

Management der Bierverkostung bei den 2. Haus- und Hobbybrauertagen in Ödenwaldstetten

 

1998

Jahreshauptversammlung in Karlstadt und Initiierung der Biersteuerpetition

 

Vorträge bei den 3. Haus- und Hobbybrauertagen in Gräfenberg (Bier und Gesundheit; Reinigung- und Desinfektion für Hobbybrauer)

 

2000

Vorträge bei den 5. Haus- und Hobbybrauertagen in Fulda (Lebensmittelkennzeichnung am Beispiel eines Bierflaschenetiketts; Die Würzekühlung in der Hobbybrauerei)

 

2003

Seitdem „Hüttenwirt“ der jährlichen Vorstandstreffen der VHD e.V. in Jossa

 

Organisation und Leitung der 8. Haus- und Hobbybrauertage in Karlstadt

 

2009

Bei den 14. Haus- und Hobbybrauertagen in Bamberg zum 1. Vorsitzenden der VHD e.V. gewählt

 

2012

Bei den 17. Haus- und Hobbybrauertagen in Neuhaus/Oberpfalz erneut zum 1. Vorsitzenden der VHD e.V. gewählt

15.06.2010, 20:54 von VHD-Vorstand | 62566 Aufrufe
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