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Vereinigung der Haus-und Hobbybrauer  
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Brau-Rezepte-Sammlung

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Übersicht der Brau-Rezepte

Während der jährlich stattfindenden Haus- und Hobbybrautage werden Biere verkostet und prämiert.

Die Rezepte sind, gut aufbereitet und mit Hintergrundwissen gefüllt, in unserem Rezeptesammlung-Buch zu finden.

Nichtsdestotrotz sind sie natürlich hier weiterhin kostenlos und frei verfügbar.

Links im Inhaltsverzeichnis findet ihr die Braurezepte aller Siegerbier dieser Verkostungen seit 2002 nach Bier-Sorten sortiert.

Rezepte zu den folgenden Bieren sind hier zu finden:

  • Altbier
  • Düsseldorfer Altbier
  • Dunkles Bockbier
  • Heller Bock
  • Helles Bockbier
  • Dunkles Westfälisches Bockbier (untergärig)
  • Bamberger/Fränkisches Braunbier obergärig
  • Brown Ale (obergärig)
  • Dry Stout
  • Dortmunder Export
  • Export
  • Bayrisches Helles
  • Fränkisch Hell
  • India Pale Ale (obergärig)
  • Kellerbier hell (untergärig)
  • Fränkisches Kellerbier dunkel
  • Grafschafter Kupfer (untergärig)
  • Helles Lager
  • Westfälisches Landbier (untergärig)
  • Märzen
  • Pils
  • Norddeutsches Pilsener (untergärig)
  • Deutscher Porter
  • Bamberger Rauchbier
  • Rauchbier
  • Roggenbier dunkel (obergärig)
  • Roggenbier
  • Schwarzbier
  • Spezial Hell (untergärig)
  • Helles Weizen
  • Hefeweizen hell (obergärig)
  • Dunkles Weizen
  • Witbier
  • Weizenbock hell
  • Weizenbock dunkel (obergärig)
  • Rauchweizenbock dunkel (obergärig)
26.02.2014, 15:53 von Daniel | 72508 Aufrufe
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